Thursday, May 25, 2006

 

Actividad 6: Niveles estructurales en las proteínas

Estructura primaria
Corresponde a la secuencia ordenada de los aminoácidos, este orden determina la información almacenada en la proteína.
Estructura secundaria
Se produce al formarse puentes de hidrógeno entre los aminoácidos de la cadena.
-hélice
-lámina plegada

Estructura terciaria
Aparece al plegarse las estructuras secundarias. A este nivel, muchas proteínas ya son funcionales.
Estructura cuaternaria
Se alcanza cuando se unen dos o más cadenas polipeptídicas en un conjunto funcional.

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